原標題：每天出入庫150噸，平度仁兆這個大冷庫送蔬菜出國門

金秋季節，在平度市仁兆鎮的青島菜之都蔬菜專業合作社里一片繁忙景象，過秤裝車、出庫入庫、分揀包裝大蔥、包心菜的工人在緊張有序工作著。“每天出入保鮮庫的蔬菜平均150噸左右，產品全部發往廣東、云南、杭州等地，還有出口到阿聯酋、巴基斯坦等國家的。”青島菜之都蔬菜專業合作社理事長李欽喜說，合作社針對當地菜農種植特點，建起冷庫，隨著季節把蔬菜在地頭收購，直接銷售，大大方便了菜農，減少了銷售成本。

平度市仁兆鎮是遠近聞名的蔬菜之鄉，青島的“菜籃子”，全鎮12萬畝土地全部種植大蒜、大姜、芋頭、大蔥、包心菜等蔬菜，青島菜之都蔬菜專業合作社就坐落于此。2013年合作社成立。作為合作社理事長、同時也是李家疃村黨支部書記的李欽喜，成立合作社的初衷，就是為了帶動村民及周邊老百姓過上好日子。

李欽喜聘請專業技術人員為社員免費提供蔬菜種植技術，幫助購買優質蔬菜品種，使菜農們的蔬菜種植水平得到很大提升，優質蔬菜逐年增加。每到蔬菜收獲季節，合作社就幫助社員銷售蔬菜，解決菜農們運輸無力、銷售無門的問題。

前幾年，合作社不斷壯大，村民的蔬菜產量也上去了，然而問題也來了——新收獲蔬菜如果三五天內等不到客商收購，就會腐爛變質，造成經濟損失。另一方面，外地客商如果來自較遠省份，蔬菜在運輸途中也會腐爛變質，因此前來收購蔬菜的客商多為本省縣市或鄰近省份，這在一定程度上限制著蔬菜需求量。

李欽喜瞅準了這條商機，經過考察后，合作社籌資建立起制冷保鮮庫，將暫時賣不了的蔬菜放進冷藏庫，讓農民不用擔心蔬菜的存放問題，而客商在蔬菜產地就能實現蔬菜冷藏，保證了蔬菜運到市場的新鮮程度，為菜農和客商架起了方便橋。李欽喜說，蔬菜放進儲藏保鮮庫，打的是時間差，算的是經濟賬，讓菜農們儲菜增收，這就是新建的1000噸蔬菜儲藏保鮮庫給菜農們帶來的大實惠。

在蔬菜分級和包裝入庫的過程中，每天需要人工二三十人，從春天銷售大頭菜開始一直到大姜入庫，前前后后有9個月的時間，每人每天能掙200-300元，這就為附近的百姓解決了就業難題，為他們帶來經濟收入。合作社新建的蔬菜儲藏保鮮庫為周邊十幾個村的菜農帶來了便利，增加了收入。半島記者 韓小偉 通訊員 崔汝平