原標(biāo)題：2月島城“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)充足 豬肉價(jià)格持續(xù)回落

據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測(cè)，2月份，本市“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)充足、品種豐富，受節(jié)日效應(yīng)影響，蔬菜價(jià)格呈“倒V型”走勢(shì)，豬肉價(jià)格持續(xù)回落。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月份本市撫順路、華中、城陽(yáng)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)上市總量為4萬(wàn)噸，蔬菜批發(fā)均價(jià)為3.5元/公斤，同比上漲2.6%，蔬菜零售均價(jià)為8.4元/公斤，同比上漲13.5%，價(jià)格呈持續(xù)回落趨勢(shì)。2月初，受春節(jié)消費(fèi)影響，居民需求量逐漸加大，加上低溫天氣及勞動(dòng)成本增加影響，2月1日-13日蔬菜價(jià)格持續(xù)上漲，2月13日撫順路、華中、城陽(yáng)三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)均價(jià)達(dá)到最高值3.71元/公斤，其中漲幅較大的品種主要以韭菜、油菜、青椒、蕓豆、菠菜、豆角等葉類及果實(shí)類蔬菜，漲幅均超多20%以上，帶動(dòng)蔬菜價(jià)格整體上漲;春節(jié)期間，批發(fā)市場(chǎng)休市業(yè)戶停止交易;春節(jié)過(guò)后，隨著節(jié)日效應(yīng)的減弱，居民需求量減少，加上批發(fā)業(yè)戶陸續(xù)開始營(yíng)業(yè)，市場(chǎng)供應(yīng)量逐漸恢復(fù)正常，蔬菜價(jià)格平穩(wěn)回落。2月份本市蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)出“倒V型”走勢(shì)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月份市區(qū)豬肉上市總量為6.5萬(wàn)頭，豬肉批發(fā)均價(jià)為19.54元/公斤，同比下降15.8%;豬肉零售均價(jià)為28.28元/公斤，同比下降5.6%。在農(nóng)歷春節(jié)來(lái)臨前夕，居民家中“年貨”儲(chǔ)備基本齊全，豬肉市場(chǎng)需求量逐漸減弱，豬肉價(jià)格逐步回落;春節(jié)期間本市各生豬產(chǎn)品入市銷售企業(yè)停產(chǎn)放假，25日(初十)才陸續(xù)開工生產(chǎn)。春節(jié)過(guò)后，豬肉市場(chǎng)進(jìn)入傳統(tǒng)銷售淡季，價(jià)格持續(xù)回落。

3月份，本市地產(chǎn)蔬菜進(jìn)入倒茬期，蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入青黃不接階段，一定程度影響本市蔬菜上市品種和數(shù)量，預(yù)計(jì)價(jià)格將小幅波動(dòng)。隨著企業(yè)學(xué)校陸續(xù)開工開學(xué)，豬肉市場(chǎng)需求量將略有增加。半島全媒體記者 王媛