原標題：用"藻"生產(chǎn)蝦青素 青島能源所具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)

雨生紅球藻及其蝦青素生產(chǎn)園區(qū)一期建設(shè)規(guī)劃圖。(青島能源所供圖)

9日,記者從中科院青島生物能源與過程研究所(以下簡稱青島能源所)獲悉,由該所與社會資本合作共建的雨生紅球藻養(yǎng)殖及加工項目近日在云南省德宏隴川工業(yè)園區(qū)正式開工。據(jù)了解,該項目一期預(yù)期2019年5月投產(chǎn),二期工程的雨生紅球藻粉產(chǎn)能將擴大至500噸/年,屆時將成為國內(nèi)最大、世界前三的雨生紅球藻及蝦青素原料供應(yīng)商。

據(jù)介紹,蝦青素是迄今為止自然界中發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑,被譽為“超級抗氧化劑”。雨生紅球藻是目前最優(yōu)質(zhì)的天然蝦青素來源,其富含3S-3'S旋光結(jié)構(gòu)的蝦青素,具有淬滅機體內(nèi)自由基和活性氧,防止UV誘導(dǎo)的皮膚損傷,減小心肌血栓,治療心腦血管疾病,防治胰腺、淋巴細胞氧化損傷等功能。然而,由于雨生紅球藻生長極其緩慢,培養(yǎng)過程極易受雜菌雜藻和原生動物污染,傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的失敗率極高、產(chǎn)率低、蝦青素含量低,生產(chǎn)成本高。

為攻克這一難關(guān),青島能源所微藻生物技術(shù)研究組歷時五年,解決了雨生紅球藻培養(yǎng)的生物學和工程學等系列難題,大幅度提高了生產(chǎn)效率,并發(fā)展了從濕藻泥中直接提取蝦青素的綠色提取工藝。“從實驗室至中試,再到300平方米工業(yè)性試驗,我們形成了具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的雨生紅球藻高效培養(yǎng)新技術(shù)。”科研人員告訴記者,為盡快將這一技術(shù)進入產(chǎn)業(yè)化實施,他們選擇了云南省德宏進行產(chǎn)業(yè)化落地。

據(jù)了解,該項目一期工程占地50畝、總投資4000萬元,青島能源所以自主知識產(chǎn)權(quán)作價入股,一期工程預(yù)期2019年5月投產(chǎn)。半島記者　徐杰　報道