原標題：膠州洋河鎮馥谷園精耕細作 綠色產品遠銷國外

用有機肥“喂大”的谷穗又大又長。(受訪者供圖)

小米歷史悠久,因其營養豐富、綠色健康,至今仍然深受人們喜愛。孩提時期喝過的小米粥,香暖可口成為一種美食記憶。在膠州市洋河鎮房家東側,一片專門的種植園區,地里種植了玉米,豐收后玉米稈喂養了園區的羊,羊產生的糞便為春谷提供了養料,種養結合,生態循環。

三塊種植區實行輪作

47歲的高志勇致力于生態小米種植已經6年。2012年,他和幾位朋友流轉了膠州市洋河鎮房家東側山坡的500畝土地,成立了馥谷園糧食專業合作社,土地分成四塊,三塊100多畝的種植區,剩下的做養殖區和簡易存儲管理區。三塊種植區實行輪作方式,每塊地隔一年就倒茬谷子。

“谷子不能重茬,就是同一塊地不能連續種谷子,所以我們采用輪作的方式,這次是這100多畝種谷子,下次是另外100多畝。這樣的好處就是避免重茬,避免過度消耗土壤肥力。”在養殖區,圈養了千余頭的山羊和寒羊,羊糞經過腐熟后作為谷地的肥料。

定期用有機肥養地

據高志勇介紹,他們定期用有機肥養地,“每年8月末或者9月初收割以后,從10月份到來年4月份土地基本處于‘休養’狀態,把羊糞撒到地里去,提高土地肥力。”用高志勇自己的話就是,他們的種植已經實現了“種養結合生態循環”。

種植谷子后,剩余的地塊種植玉米,玉米稈喂養農場的羊,羊糞用來給土地施肥,施肥后地里生長出谷子,脫粒后的谷糠用來喂雞、秸稈打碎用來喂羊,種養結合、生態循環。

每年4月底播種,經過4個月成長期,谷地就迎來豐收。“谷子畝產大約600斤,100多畝六七萬斤,產小米五萬斤左右。”高志勇說,小米的起步價為12元一斤,根據小米的品種、產量、品相等分成三個等級,貴的20元一斤。“最開始的一兩年,大家還不認可所謂的綠色產品,覺得價格有點兒高,但現在不僅本地,連北京、濟南,甚至美國、加拿大的客戶都有訂購。”

成長期至少鋤四遍草

高志勇是崇尚讓“節奏慢下來”的人。谷子地里不用農藥,不打除草劑,采用人工鋤草,4個月的成長期至少鋤四遍草。有羊糞作為有機肥,自然也就不用普通的化肥。

“現在社會節奏太快了,動物家禽生長也快,雞四十來天,豬幾個月出欄。我們的理念是回歸傳統,讓它們自然生長。”高志勇說,于是漸漸有了生態農場。農場里目前有千余頭羊、散養的若干只蘆花雞,還有負責看護蘆花雞的大鵝。“農場的產品逐漸豐富起來,有小米,有雞、雞蛋,羊目前基本是肉羊,以后可以考慮出羊奶……”對于未來,高志勇有自己的計劃,慢慢讓產品更加豐富,在食品安全的道路上走得更遠。半島全媒體記者　劉靜