每個收銀臺都排了大概二十米的長隊，或許你會認(rèn)為是超市太火爆，不然就是到了逢年過節(jié)的旺季。其實不是，再往超市里走近一些 ，就會看到大批的收銀臺被閑置一旁，50個收銀臺只有9個在收銀。一邊是長長的隊伍，一邊是空空的收銀臺，這就是出現(xiàn)在島城某商城的情形，這是怎么回事呢?近日，城市信報/信網(wǎng)記者探訪了解到，由于該商場給出的工資太低，幾乎招不到收銀員，才造成了現(xiàn)在的局面。

50個收銀臺開9個，員工稱月工資1400元

長長的等待結(jié)賬的隊伍已經(jīng)排到了擺放商品的貨架區(qū)域 ，顧客焦急地等待著隊伍的挪動，但是過了很長時間也沒有覺得隊伍往前挪動多少。但是，后面不斷增多的等待結(jié)賬的市民又把隊伍延長了不少。

等了很長時間的市民臉上露出焦急和無奈的神情，甚至一些急性子的，索性把裝著大半個空間商品的購物車憤憤丟到了一旁，沿著無購物通道拂袖而去，口中喃喃地說著：“這種服務(wù)，下次再也不來了，買個東西還找氣受。”

放在購物車?yán)镒膬和捎诘却臅r間過長一直哭鬧著要下來，旁邊推著車子的家長也犯起了難，好不容易排到收銀臺旁的位置，要是孩子下來四處跑動 ，還要去跟著，好不容易就要排上的隊就要功虧一潰了，望著身后焦急等待的人群，再看著在購物車?yán)锟摁[的孩子，這位媽媽只能把孩子的哭鬧聲置若罔聞了。

剛剛結(jié)完賬的一位大媽仍然難壓心中怨氣，火冒三丈地跑到服務(wù)臺質(zhì)問：“你們超市的服務(wù)太混亂了，這么大一個超市你們就開這么幾個收款的地方，就不會多開幾個嗎?買個東西一上午的時間就這么耽誤了。”

服務(wù)臺的工作人員也一臉無奈，因為這種投訴不知道已經(jīng)接到了多少起了。記者也看了看這個超市的收銀臺。五十個收銀臺就只開了九個工作的收銀臺，其他的都用護(hù)欄封著，掛著暫停服務(wù)的告示。

收銀臺大部分都已經(jīng)閑置下來。留下了幾個可以收款的地方。而就在可以收銀的地方又是繁忙一片，長長的隊伍，忙亂的收銀員。而掛在排隊人群臉上的是焦急，然后是對于前面隊伍的張望，最后又變成了無奈。

面對無數(shù)顧客的投訴，服務(wù)臺的工作人員也是有口說不出。“收銀臺招不到那么多收銀員。大媽你要是身邊有熟人也可以介紹過來。現(xiàn)在忙得時候，干管理、會計的員工都要到一線去收銀。”一位負(fù)責(zé)人說道。大媽對于客服的回復(fù)顯然不滿意，“怎么能招不到收銀員，又不是不給工資。”客服人員說：“大媽，你要是身邊有愿意一個月拿一千四的，盡量往這邊介紹。”大媽一聽這個工資：“現(xiàn)在這年頭一千四一個月能干什么。”

在身旁的一位大叔插話道：“我們不管你能不能招到收銀員，我來這買東西感到服務(wù)太差了，排隊要排那么長時間。至于你們能不能招到收銀員是你們超市的事情。我來這買東西就是感覺不好。”

成本增加，業(yè)績下滑，商超近年頻現(xiàn)關(guān)門

近些年，商超由于受到電商沖擊，出現(xiàn)了一波波關(guān)閉潮。就全國來說，2015年，傳統(tǒng)零售業(yè)仍在寒冬中摸索前行。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)最新公布的《2015年上半年主要零售企業(yè)關(guān)店統(tǒng)計》顯示，今年上半年，主要零售企業(yè)，含百貨、超市，在國內(nèi)共計關(guān)閉120家，其中不乏有一些名聲顯赫的大商場。另據(jù)不完全統(tǒng)計，截至8月份，已公布上半年業(yè)績的12家上市零售企業(yè)，凈利潤實現(xiàn)增長的僅有3家企業(yè)，75%的企業(yè)出現(xiàn)業(yè)績下滑 。全國50家重點大型零售企業(yè)上半年零售額實現(xiàn)增長的企業(yè)僅有20家。

有著外資第一店美譽的馬拉西亞百貨商百盛商業(yè)集團(tuán)，接連陷入關(guān)店風(fēng)波中。繼北京東四環(huán)店宣布停業(yè)之后，唯一一家位于天津的門店也在2015年3月31日閉店。公開資料顯示，從2012年至今，百盛至少已經(jīng)關(guān)閉8家門店。在大舉關(guān)店的背后，百勝集團(tuán)的業(yè)績狀況也不盡如人意，連續(xù)三年業(yè)績滑坡及利潤下降，讓這家曾經(jīng)無比榮耀的百貨公司，被迫選擇轉(zhuǎn)型。

這些年，沃爾瑪中國區(qū)的毛利下滑 。沃爾瑪表示，這受到了中國零售通縮壓力的影響，將關(guān)閉約30%的現(xiàn)有中國門店，而沃爾瑪目前在中國擁有400家門店。

對于山東地區(qū)來說，樂購的退出也是一個外資商超的典型。入駐山東的6家樂購商城，已確定全部關(guān)閉。分別有已關(guān)閉的濰坊濰州店、東營東二路店 、青島人民路店 、濟(jì)南東二環(huán)路店 、青島即墨店和并入華潤萬家的濟(jì)南經(jīng)四路萬達(dá)店。

“洋超市對華市場變化和反應(yīng)速度比本土超市遲緩，且租金優(yōu)勢不再，我認(rèn)為是導(dǎo)致他們江河日下的主要原因。大部分洋超市上世紀(jì)90年代的時候進(jìn)入中國，政府給了很優(yōu)惠的租金政策。但是最近租約到期，租金成本不斷攀升，運營成本也隨之逐漸升高，這是很大的成本壓力。第一階段他們有政策優(yōu)惠所以擴(kuò)張得比較強勢，過于注重擴(kuò)展速度和數(shù)量忽視了門店選址的精確度，所以埋下很多隱患。比如有些就是選址不夠謹(jǐn)慎，有些則是收購上不謹(jǐn)慎。”青島大學(xué)商學(xué)院市場學(xué)系副教授王海寧表示。

隨著成本的增加和受到電商平臺的沖擊出現(xiàn)的業(yè)績下滑 ，加上中國國內(nèi)人工成本也在不斷上升，員工的待遇上就會出現(xiàn)下降。

“現(xiàn)在我們的工資一直沒漲過，今年還出現(xiàn)了下滑，過去還能達(dá)到兩千多塊錢一個月，現(xiàn)在就只能拿到一千九一個月，除去五險一金就只能領(lǐng)一千四一個月。不少的同事都已經(jīng)跳槽到其他超市去了，待遇還好一點，工作也輕松些。由于現(xiàn)在的待遇下降，招不到人，尤其是收銀員，現(xiàn)在中午忙的時候，中午飯都來不及吃。待遇差，工作時間又長直接影響了我們工作的質(zhì)量。臨時工的工資能夠高一點，每小時12.5元，但是一般不招臨時工，認(rèn)為不大安全。”這家商場的一位員工告訴記者。

也有一些超市開始轉(zhuǎn)型到互聯(lián)網(wǎng)，開通了網(wǎng)上商城的業(yè)務(wù)。在青島地區(qū)，利群、大潤發(fā)、沃爾瑪都開通了網(wǎng)上訂貨額業(yè)務(wù)。“我們現(xiàn)在正在實行一條O2O模式，努力增加消費者的體驗。只要是在商城上購買滿95元就能免費配送到家。面對顧客排隊付賬的問題，其實在線下的超市都不能避免，但是我們會避免顧客等候時間過長，及時調(diào)整人員配置增加收銀臺數(shù)量。吸引住固定消費人群。”某商超客服經(jīng)理畢女士表示。

“面對電商的沖擊，下線超市不僅要及時轉(zhuǎn)型跟上時代，而且在線下提高服務(wù)質(zhì)量，吸引住粘性客戶也很重要。轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)突破的同時，守住老顧客守住固有陣地才是零售業(yè)未來發(fā)展的方向。”王教授告訴記者。

文/圖 城市信報/信網(wǎng)記者 張俊達(dá)