學(xué)校地方緊張,校外騰地支援。備受關(guān)注的市南學(xué)校食堂建設(shè)快速推進(jìn),市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂日前完成招標(biāo)工作,即將異地開工建設(shè)。

12日,青島市中小學(xué)后勤管理服務(wù)中心主任姜文義就全市中小學(xué)校食堂管理工作與網(wǎng)友在線交流。青島市實(shí)驗(yàn)小學(xué)一名家長(zhǎng)提出,市南區(qū)曾承諾年底建好學(xué)校食堂,但現(xiàn)在離2015年還有20天,目前進(jìn)展如何?

姜文義回答,該校食堂已于9日完成招標(biāo)工作,即將開工建設(shè)。據(jù)了解,學(xué)校處于老城區(qū),學(xué)校用房非常緊張,因此食堂無(wú)法建在校園內(nèi)。即將建設(shè)的食堂位于觀海一路,開車行至學(xué)校大約10分鐘。食堂占地300平方米,將按照全校1600多人的就餐容量,配備伙房設(shè)備和工作人員。太平路小學(xué)的食堂則建在四方路,月底動(dòng)工建設(shè)裝修。

對(duì)于孩子午餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,不少家長(zhǎng)也非常關(guān)心。姜文義說(shuō),今年,青島加大了對(duì)食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,開展了學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn),進(jìn)行“電子營(yíng)養(yǎng)師”軟件的試點(diǎn)和推廣。嶗山實(shí)驗(yàn)二小食堂“電子營(yíng)養(yǎng)師”已進(jìn)行了兩學(xué)期的試點(diǎn),收到良好成效。學(xué)校正在進(jìn)一步試點(diǎn)、論證,如果沒有問題,全市將推廣。